第六十四章平地一聲雷
葉花花第二天一早就到了太白居。“我爹提出一個條件,只要姐姐你做到了,我就可以到太白居幹活。”她不大好意思的說道。
“什麼條件?”羅莎麗亞問得慎重,要是葉松讓她上天摘星,下海採珠,她還真沒那本事。
“我爹讓你做一道菜,要讓人喫了就清醒。”葉花花低着頭告訴她。
“喫了就清醒,那是什麼菜?”四丫插嘴說道。
“我不知道,”葉花花搖頭,“而且我爹也不知道。”
“什麼?!”四丫叫起來,“連你爹都不知道,你讓羅莎姐姐怎麼做?!”
“這個你就有所不知了,”葉花花老氣橫秋的嘆道,“我爹當年,就是喫虧在這道菜上,這是他的一個心結。”
當年的葉松,是隋朝宮中最出色的御廚,雖然不善與人交際,但因爲皇帝皇後都喜歡喫他做的菜,所以沒人能動搖他的地位。
因爲喜歡,隋煬帝出巡江都。到了揚州都帶着葉松,但此時天下已亂,隋煬帝的性情也越來越古怪,包括蕭皇後在內,已沒有人能安撫他了。
楊廣經常喝酒,喝多了就照鏡子審視自己,自言自語或者問旁人,“這麼好的頭顱,不知什麼人來砍?”
這樣的皇帝讓宮中人人自危,葉松做的菜楊廣也沒了胃口,這時就有人乘機挑撥,那天是趕上楊廣又喝醉了,不知怎的,他就下令讓葉松做醒酒菜。
醒酒菜,葉松這段時間也爲楊廣做了不少,原以爲這回也不是什麼難事,誰知楊廣嚐了並不滿意,說他頭還是昏,後來葉松想盡各種辦法,酸甜苦辣鹹,什麼菜式都不滿意,最後楊廣怒了,下令將葉松關入牢中,明天問斬。
說起來,還幸虧宇文化及突然兵變,葉松才撿回一條命。
“那本來就是個昏君,他什麼時候能清醒?你爹怎麼到現在還惦記着那種稀奇古怪的醒酒菜?”四丫不高興。言外之意大有葉松也昏頭了的看法。
“我爹只是好奇嘛。”葉花花分辨,然後問羅莎麗亞,“羅莎姐姐,你知不知道什麼特別的醒酒菜,只要是我爹沒喫過的,意思意思就可以了,剩下的就交給我和我娘吧。”她是真的真的很想來太白居幹活,所以一直和何氏撒嬌,逼得何氏答應幫忙放水。
沒喫過的醒酒菜?羅莎麗亞也感興趣了,她祖上也是御廚,雖然沒碰上楊廣這樣的昏君,但御廚的飯碗也絕不好端,羅莎麗亞一直好奇,自己祖上是用什麼樣的智慧和廚藝,在宮中代代傳承,做了數百年的御廚,直至一個王朝的結束。
而今天,羅莎麗亞終於可以間接面對來自帝王的難題,所以她並不想敷衍了事。
……
楊廣是歷史出名的昏君,當年天下大亂,三十六路煙塵。七十二家反王都不能讓他清醒過來,何況只是一道菜,羅莎麗亞明白,醒酒菜其實只是楊廣殺人的藉口。
葉松其實也明白這點吧,所以他只是不甘心,就算要被殺,也想在臨走時留下點什麼,因爲沒做到,才耿耿於懷。
那麼,這道菜其實代表的是葉松的心情。羅莎麗亞有些懂了。
“姐姐,”蘇莫麗小心翼翼拉拉她,“你不用再添柴的,飯已經快熟了。”本來羅莎麗亞尋思新菜式時,她是不會打攪的,但要是飯糊了不能喫,羅莎麗亞會更心疼的。
“啊!”羅莎麗亞這才發現,自己居然一邊思考一邊往竈裏添柴,她急忙把火壓小些,再打開鍋蓋,果然飯已經煮熟,有糊味發出了。
“還好這只是我們的中午飯,不是賣給客人喫的。”羅莎麗亞自嘲的笑笑,開始給自己和蘇莫麗盛飯。
“沒關係,也沒有怎麼糊。”蘇莫麗把菜端上來,如果不是她現在蹲下不方便,就可以是她來做飯了,羅莎麗亞燒火不在行,這是大家早就知道的。
盛到底下,看到糊了的鍋底。羅莎麗亞還是皺起眉頭,這個,真的不能喫了。
“沒關係,姐姐不是說,鍋巴也是幫助消化的,給我喫好了。”蘇莫麗連忙安慰她道。
“這不是鍋巴,是糊底了,不能喫的。你要想喫鍋巴,改天我給你做。”對了!鍋巴!羅莎麗亞眼前一亮,她知道做什麼了!
……
羅莎麗亞自帶食材,到葉松家做晚飯。
對於那道醒酒菜,葉松也是心裏矛盾,他應不應該再抱有希望呢?
對羅莎麗亞給自家做飯,何氏甚爲過意不去,要到廚房幫忙,卻被羅莎麗亞笑着請出去了,她只留下葉花花打下手。
羅莎麗亞的廚藝不錯,又是準備好的材料,不一會兒,一道道色香味俱佳的菜餚陸續端上桌來。
酸甜脆的糖醋梨絲,紅綠相間的芹菜炒肉片,金黃中點綴着點點雪白的蜂蜜糯米糖藕,這些都是醒酒菜沒錯。但就是不能讓葉松滿意。
葉松也不知道自己想要什麼,其實這位羅姑娘已經很用心了,連做的米飯也飄着淡淡茶香,顯然是用茶水煮的。
看着旁邊妻子一個勁兒幫羅莎麗亞說好話,葉松也知道自己很挑剔,但他就是放不下,這麼多年的心願,難道真無法完成?
羅莎麗亞最後端上一盤油炸得香脆的鍋巴,葉松卻失望的低下頭。當做沒看見葉松的表情,羅莎麗亞將一碗調好的口蘑湯汁澆在鍋巴上,鍋巴迅速發出嘎吱的響聲。響聲越來越清脆,最大時宛如過年的爆竹聲。
葉松嚇了一跳,猛地抬起頭來,盯着那盤鍋巴,好一會兒才顫抖聲音問道:“這道菜叫什麼名字?!”
“平地一聲雷。”羅莎麗亞報出菜名。
“平地一聲雷…平地一聲雷…”葉松念着菜名,若有所思。
“葉伯父,如果這菜還不能讓你滿意,那我就真沒有辦法了。”羅莎麗亞實話實說,這個辦法行不行得通,其實她也沒有把握。
葉松嘆口氣,卻終於衝羅莎麗亞露出了笑容,“滿意,我怎麼會不滿意,這道醒酒菜終於讓你給做出來了!”
何氏在旁聽了也是又驚又喜:“夫君,這就是當年皇上要的醒酒菜?!”
“是不是陛下要的菜我也不清楚,陛下本來就是一個昏君,我不知道這天下有沒有能讓他清醒的人和事物,但反正我是醒了。”葉松一臉輕鬆,坦誠說道。
“你能放下就好。”何氏喜悅的道,還忍不住擦擦眼角。
這道菜的確讓葉松清醒了,嚴格說,它的醒酒效果絕不如羅莎麗亞之前做的幾道,但它帶給葉松的效果絕對是震撼的!
葉松身爲御廚,做過的、見過的、嘗過的美食數不勝數,但沒有哪道菜能發出聲音來!平地一聲雷,的確驚醒了他,“葉松呀葉松,枉你名叫葉松,人卻活得如此之累,這天下明明還有如此多佳餚等着你學習鑑賞,你卻只執着於那昏君的隨口一說,你錯過了多少年歲?!”葉松在心裏責怪自己,不過,他也終於想通了。
羅莎麗亞也終於鬆口氣,平地一聲雷,是被稱爲“天下第一菜”的名菜,因爲別的菜餚只能在色香味上下功夫。但會發出聲音的,就只有這道菜了。而如果連這天下第一菜也不能再引起葉松對天下美食的興趣,她也無能爲力了。不過,還好。
看葉松高興,羅莎麗亞乘機提出請求:“葉伯父,那花花去太白居工作的事?”
“當然沒問題。”葉松答應得痛快,然後他笑呵呵的問道,“羅姑娘,你知道嗎?我原本是留着這道菜用來招女婿的,可現在考題被你解開了,怎麼辦?”
“爹!”葉花花在旁聽了,頓時羞紅了臉。
怎麼辦?羅莎麗亞眨眨眼,她怎麼能知道怎麼辦?“要不,您再換道別的題目考女婿?”她試着提議。
葉松搖頭:“我哪有那麼多題目可出。本來我想誰做出這道菜,我就把女兒嫁給他,當然,花花不能嫁給你。不過,我兒子可以嫁給你,不,他可以娶你,就這麼定了!”看妻子也露出贊同的表情,他直接把婚事定了下來。
啊?!這才真是平地一聲雷!羅莎麗亞怔住了。
……
精神有些恍惚的羅莎麗亞終於從葉家出來了,身邊還跟着她好不容易從葉家招聘成功的葉花花,不過現在看到這一口一個“嫂子” 稱呼她的小姑娘,她只覺得頭好疼,不是招聘嗎?怎麼變成招親了?
“花花?”總算理清點思路的羅莎麗亞開始問她,“你哥哥今年多大了?”葉花花今年才十四,一般兄妹不會差太多,她哥哥不會也還未成年吧?
“我哥今年二十三歲了。嫂子。”葉花花笑嘻嘻的回答。
羅莎麗亞卻只能苦笑:“花花,你不可以不要叫我嫂子?”
“爲什麼啊,嫂子?”葉花花露出不解的神情,但還是沒改口。
“你哥哥今年才二十三歲,可我已經二十七歲了,你不覺得不般配嗎?”羅莎麗亞說道。雖然葉花花的哥哥不是未成年,但也比羅莎麗亞要小,重要的是,她現在不想再牽涉感情上的事。
“這個啊,”葉花花不以爲然,“嫂子你剛纔已經和我爹孃說過了,他們不是不反對嗎?”
說過了?羅莎麗亞想不起來了,早知道葉家人如此熱情,她還不如讓葉松仍板着臉好呢。
“可是,就算你爹孃同意,你哥能同意嗎?”羅莎麗亞試圖從這方面破解。
“我哥當然同意!”葉花花乘機誇耀哥哥。