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89 開店

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  院子裏的鄰居們在一起拉家常,冷眼旁觀瞧着趙樂樂天天進出又沒有正常工作,偏偏小日子又過得不錯。

  每天牛奶麪包各種水果和零食,大家不約而同的坐在一起商量她這可怎麼辦。

  院子裏的胖大媽建議找居委會的大媽過來,同院子的大爺建議叫警察,還是租房給趙樂樂的屋主不樂意。

  她難得遇上這樣一個不多事不講價的房客,人家小姑娘也沒有幹傷天害理的事,爲什麼要這麼懷疑人。

  “不行,你們有什麼事找她當面說清楚,別動不動玩舉報那套,現在不是以前,社會在發展變化,別用老眼光看人看事,也別用老辦法辦事。”房東大姐講起大道理來也是一套一套,一個人愣是把院子裏其他人說得都不敢再提反對意見。

  趙樂樂晚上回到出租屋才知道這事,房東大姐當着院子其他鄰居的面問她:“小趙,你天天往外面跑什麼,你這一天天也不上班,難道是想當盲流?”

  趙樂樂覺得她聽到一個新鮮詞,誰是盲流,她這樣的老實孩子,怎麼就和盲流沾上邊。

  房東大姐拉着她的手解釋這個詞,然後又問她有什麼打算,準備在京城靠什麼爲生。

  趙樂樂笑了,先是謝過院子裏的鄰居沒有直接帶警察上門,然後纔開始解釋自己天天往外跑並不是當盲流,更不是什麼壞人。

  “各位,我只是想在京城開個小店,現在天天往外跑是在找鋪面,等我弄好開業那天,一定通知各位,請大家嚐嚐我的手藝。”趙樂樂給自己找個光明正大往外跑的理由,至於這些人信不信,她也管不着。

  “喲,小趙,你纔多大?一個姑娘還敢開店?”這是看不起人的朱大爺。

  “就是,小趙,你一個姑娘好好去找份工作,別弄這個。你家裏人難道不擔心?”這是好心的馬大姐。

  趙樂樂可以不搭理朱大爺,對馬大姐還是要客氣回話:“大姐,我爸去了很多年,我媽又改嫁,所以我沒家。”

  她這話也不是騙人,錢滿枝嫁給譚木匠之後,她確實是孤家寡人,錢家對她再好那也不是自己的家,所以她纔要在省城買房。有個房子纔有自己的家,傷心沒有地方可去的時候還有個獨自舔傷的地方。

  趙樂樂的話讓院子裏的人都不好意思再追問,說到底人家一個小姑娘也沒做壞事,對院子裏的人也是客氣有禮貌。有時候買了水果點心也會給院子裏的孩子們分一點,這院子裏孩子們都喜歡圍着她轉。

  趙樂樂把鄰居們哄好之後,把剛買家的點心和水果給房東大姐送了一份,謝謝她今天的幫忙,並拜託她以後有點風吹草動就通知她一聲。

  房東大姐收下東西,再次感嘆小趙是好人,她這樣的姑娘怎麼可能幹壞事,都是那些嚼舌根的人見不得人好。

  趙樂樂說是找地方開店,但是實際上還在品嚐各家飯店的特色菜,一直到把所有她能找出又還不錯的店都喫過一次,她才停下來認直找店鋪。

  她拿着一個筆記本找房子,每一處合適的地點,她都要先統計周圍人流量,最近菜市場,還有周邊的消費高低。

  趙樂樂沒開過店,但是商業計劃書卻看過很多,更別說各種MBA的專業書沒少看,理論知識她可不少。她知道這個年代做生意很容易賺到錢,可是她不相信每個人都能賺錢。

  商場如戰場這話可不假,她要把方方面面都考慮周全纔敢開始。

  趙樂樂花了半個月時間,把腳底都磨出泡,才終於挑到一間合適滿意的店鋪。

  這間店鋪在學校周圍,附近有好幾所大學,所以哪怕房租貴一點,她也願意租下來。當然她更想買房子,可是一來房東不賣,二來還要留出流動資金,這個打算也只能暫時放下。

  趙樂樂和房東簽完合同,一次性交完一年的房租後纔拿到鑰匙。她把這個消息告訴院子的房東大姐,藉着她的嘴告訴院子裏的鄰居,她真的是想做生意的正經人。

  這年代的工人哪怕再看不起個體戶,也不會當面說趙樂樂,他們只要鄰居是個正常人就好,就怕遇上壞人遭連累。這樣的倒黴鄰居,誰遇到都會想趕走。

  趙樂樂跑去公園空地前的自發形成的人力市場,找回來幾個農民工,讓他們按自己的要求開始裝修店鋪。

  趙樂樂爲裝修買材料就跑了很多地方,她又沒有自行車,全靠一雙腳走路。每天晚上回到出租屋,用熱水泡腳都不能消除疲勞,累到頭剛沾到枕頭就睡着。

  這樣的拼命換來的結果還不錯,裝修工人聽她的指揮折騰半個月,總算把店鋪裝修好。

  她只有一個人,暫時沒有打算把店鋪開多大,所以裝修的時候廚房倒是佔去四分之一的地方。剩下四分之三的地方她只擺了幾張桌子,留出很多空地,然後把店裏擺滿各色綠植,讓人進門就能看到一室春色。

  趙樂樂這家店鋪的最大亮點是透明式廚房,讓大家可以清楚看到廚房裏的一舉一動,不用擔心衛生問題。

  趙樂樂用紅紙貼了一個小廣告,招了一個臨時工當幫忙,然後在自己身兼多職的情況準備開始營業了。

  她現在的廚藝可算不錯,特別是系統都給她很可,很多道菜都已經達到出師水平,當然更多的菜式還需要練習,可是她又不打算什麼都賣,對她來說完全夠了。

  趙樂樂不能免俗的選了一個黃道吉日開業,還放了一掛鞭炮應景。

  周圍的人聽到鞭炮聲才注意到新開的小店,店鋪的招牌就三個美術字——君再來。這樣的招牌初看都不知道是賣什麼的,等把目光移到下面才發現是家餐廳,主要是那間透明的廚房太顯眼。

  趙樂樂是又當廚師又當收銀,她第一天可不打算賣多少東西,她決定先試水一段時間來觀察周圍的消費情況。

  當然因爲人少店裏賣的東西也很簡單,早餐是包子和各種中式點心。誰讓她愛喫這些,也最先學做這些。

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