但他們幾個也只是三五天偷喝一次，林糯糯對此無奈又好笑，只平常讓他們多喫蔬菜就是了。
過了這股新鮮勁，就不會喝得如此頻繁了。
在一家人熱熱鬧鬧的日常期間，大家也沒閒着，把一切開店前的準備事宜，都弄得妥妥當當的。
油、食盒、菜、原料……
林糯糯還得需要一個大嗓門的門童，就站在門口吆喝攬客就是了。
發傳單的效果還不如去僱一羣七大姑八大姨，給她們一些錢，讓她們逢人聊天時，就說說這新店的福利——街上那悅來酒樓，改成一家滷味火鍋冒菜店啦，聽說是咱們沒喫過的新鮮玩意兒呢！
凡是開業前三天，到店內喫飯的一百名客人，都會送一兩上好五花豬肉片。
一斤肉七八十文，一百名客人每人一兩肉，也才一百兩豬肉，算下來也才十斤豬肉，滿打滿算不到一兩銀子，用最少的銀子，就能把酒樓的客流量給拉動起來。
一兩肉看似不多，但這可是免費的，誰不喜歡免費的促銷活動呢？
客流量起來了，人們口口相傳，喫過這冒菜滷味的人，不用說，自然會到處去炫耀，也算是變相給林糯糯的店打廣告拉客了。
總之，開店前的宣傳她也做好了。
她去看過店內的情況，一樓大堂可以坐小二十桌人，二樓有八間包廂。
因着林糯糯被旌表的事傳得人盡皆知的，那鎮上甚至縣城的達官貴人們，聽說林糯糯搗鼓出了一個店，賣的還是滷味和火鍋冒菜，他們前所未聞、見所未見的東西。
有錢人嘛，就喜歡一些新奇事，並且存在獵奇心理。
因此林糯糯那八間包廂，根本不用她打廣告，直接就被哄搶預訂一空。
她設定的是中午和晚上的晚飯時間段，也就是一個包廂一天只接待兩桌客人，八個包廂一天下來就是十六桌。
林糯糯也收了十六兩銀子的包廂費。
這還只是第一天收的錢，後面還有幾十個富商等着排隊，一品這火鍋滋味呢。
還沒開業，林糯糯就收了大幾十兩的包廂費。
這可不是她亂收費，那包廂本就裝修花了大價錢，再說了，包廂裏有專門的服務員給他們看火加湯的，可不得多收點VIP費？
這一兩銀子看似多，但對於一件衣裳動輒幾十兩的達官貴人來講，簡直是不值一提的小事。
所以他們對此毫無異議。
林糯糯捧着銀子嘿嘿一笑。
沒錯，她是奸商，但她絕對不騙普通老百姓的錢，專門逮着這羣有錢人薅就對了。
其實那包廂一桌走了，立馬上另一桌，一個包廂一天下來少不得排上個七八桌的。
但林糯糯知道，什麼叫物以稀爲貴，就要讓那羣有錢人慢慢嘗，細細品，並且客人走了也不着急，而是要按時接待下一桌，中途還得好好打掃散味什麼的，讓他們體驗搶破頭的感受，他們纔會覺得這包廂費花得值。
奸商林糯糯當然不會放過這些富得流油的傢伙。
那火鍋菜品和冒菜其實都是一樣的原料。
但她把那肉啊菜的好好擺個盤，再弄點雕刻精美的胡蘿蔔花上去，價錢立馬蹭蹭蹭往上漲，直接翻個兩倍不止。
窮人的錢嘛，就按平常賺。
有錢人的錢，自然要使勁薅。
就算她不使勁薅，那些人也會懷疑——東西這麼便宜，不會不好吧？他們有錢人，自然要喫最好的！
所以她很放心。
人傻錢多，隨便薅。
雖說她這冒菜店，相比於街頭十文錢一碗的面和餛飩來比，稍稍貴了些。
但比起酒樓裏的炒菜來講，還算是性價比不錯的。
因爲是按斤稱重，普通人家來喫一次，有葷有素的，加上兩文錢的湯底，一頓下來三四十文錢就能喫飽。
若是自己想要喫得更多，那就另當別論了。
那炒菜什麼的，少則三十四文，還只能喫最便宜的一葷一素，多則上百文，甚至幾百文都有可能。
相較之下，她這裏花上幾十文錢，什麼都能喫上一點，況且口味獨特新奇，哪怕是家庭不太好普通家庭，咬一咬牙也能來喫一頓的。
林糯糯後面那些油，都是請工人壓榨出來的。
算下來那油的成本其實也不便宜了。
不過做冒菜本就是薄利多銷，主要還是靠着滷味和那火鍋賺錢。
有錢人的錢總是最好賺的，並且能賺大錢。
那些平常百姓來喫飯，也就讓林糯糯賺個小錢罷了。
如今萬事俱備，人手也組織了起來，就等明日開業了。
林糯糯初步計算的是四個跑堂的，後廚打雜的洗菜的各一個，燒火的一個，大廚一個，三四個幫廚，還有兩個洗碗大娘，至於店內那八個包廂，則是另外安排的八個服務員了。
算下來她這個酒樓有二十來號人，除了錢大廚以外，每個人人均月工錢是一兩銀子，當然，這是基本工資，林糯糯會根據客流量的多少以及他們的辛苦程度，給他們進行相應的加工錢調整。
她這酒樓暫時是包喫，後續瞧着還想再入手一個院子，給他們住着，也算是包喫包住的好福利了。
她可不是那種壓榨員工的資本家，有錢大家一起賺，雖然她賺大頭，但也不會虧待了他們。
幹得越多越辛苦，工錢自然也越多。
想要馬兒跑，就得給馬兒喫草是不是。
她開工錢給的痛快，大家幹起活來也更賣力！
這是互惠互利雙贏的事，對他們好，對林糯糯也好。
所以林糯糯想破腦袋也不明白，爲何現代的資本家要如此壓榨人？
因爲吝嗇把人都嚇跑了，誰來給他幹活？無異於飲鴆止渴的自殺行爲，愚蠢至極。
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林糯糯還盤算着，明天開業，她得請人來敲鑼打鼓放個鞭炮鬧上一鬧，圖個喜慶熱鬧嘛。
因着這幾天弄開業的事，她們一家人都住在鎮子上的小院裏，也方便隨時觀察酒樓動向，免得來回跑麻煩。
懷着美好的憧憬，林糯糯嘴裏嘟囔着，陷入了甜美的夢鄉。
但因着心裏要操心的事太多了，天不亮林糯糯就自然醒了。
醒了過後，她就爬起來洗漱，草草喫過早飯，李婉娘和林大山還沒醒呢，她就興沖沖的一頭往酒樓的方向扎。
這一去，卻讓林糯糯撞到了一個鬼鬼祟祟的瘦弱男子。
那年輕男人在酒樓跟前轉轉悠悠，手裏還提着一個木桶。
“你幹什麼？”
雖然是霧氣濛濛的清晨，街上一個人也沒有，但林糯糯並不怕他。
周圍街坊鄰居一大堆，她嚎一嗓子就能吵醒所有人，也不怕這男人對她意圖不軌，想打她或者把她拐走之類的。
並且這男人的目標肯定不是她。
林糯糯冷不丁一出聲，嚇了男人一跳，他扭頭看到是一個十多歲的小女孩，眼中的驚恐稍稍退了些下去。
被人發現了，男人沒有遲疑，把桶裏的東西對着酒樓大門猛地一潑，連帶着桶也不要了，潑完後把腿就跑。
林糯糯：？？？
隨着桶內的液體潑到門上，一股腥臭味也隨即蔓延開來。
那液體是猩紅色的，像是血。
就是不知道是狗血還是雞鴨的血了。
林糯糯顧不得去追人，得趕緊回家叫醒林言他們，把門給清理乾淨了。
不然一會開業了，大門卻是這個樣子，誰樂意來他們家喫飯！
因着天才矇矇亮的，又有霧，所以林糯糯沒有確切看清楚那男人的面容。
但是他扭頭的時候，下頜角靠近脖子的位置有一顆碩大的黑痣，她可是看得一清二楚。
不怕到時候逮不着人。
李婉娘和林大山此時已經起來了。
他們還在笑林糯糯這般急不可耐的，下一刻，林糯糯就滿頭大汗的跑了回來。
“娘，娘，快和爹拿上水桶和抹布，咱們去擦門，那門被人潑了狗血！”
李婉娘和林大山都嚇了一跳。
林言也在此時收拾好了，從屋內出來。
錢師傅夫婦二人聽到動靜，也醒了過來。
聽說有人惡意往門上潑血，錢師傅皺起了眉毛。
是哪個小心眼的狗東西，這麼見不得別人好？竟然做出這種下作腌臢事來！
不過當務之急，是處理那屋上的血跡。
錢師傅最是沉穩：“別端清水，用煮來的茶葉去擦，能祛除腥味。”
他是大廚，自然最懂這一塊。
林糯糯幾人連忙提了桶過去，李婉娘也急急準備好了茶水。
本來錢師傅夫婦也想跟着去幫忙，不過被林糯糯回絕了。
那一小桶狗血，也沒多大面積，主要是木門和地上比較多。
他們家四個人，擦一小塊地方，足夠了。
饒是那面積不大，爲了徹底把污跡給清理乾淨，一家人還是忙活了小半個時辰。
天色漸漸亮了起來，霧氣也散去了，太陽慢慢升了起來，光芒萬丈的照耀着大地。
“呼。”擦了擦額頭的汗，林糯糯一屁股坐在酒樓前的石階梯上，長長舒了口氣。
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還好這血發現得及時，面積也不大，可算是擦乾淨了，並且味道也祛了大半。
幾乎是看不出什麼異樣了。
只有將臉貼在那門上，才能聞到若有若無的血腥氣。
不過過上幾天，便能全部散去了。
林糯糯還從院子裏扯了些艾草過來，吊在了門上。
這下，便是萬無一失，絕對沒有任何味道了。
好在她今天興奮睡不着，若是等天大亮再過來，這門上被潑的血都該凝固了，那時候才難處理。
況且那時候天亮了，就像如今，街上的人多了起來，大家看到門上一灘血，怎麼想？
肯定會嫌棄晦氣，會對他們今日的開業造成不小的影響。
如今完美解決，可算是讓人安下了心。
錢師傅也在此時過來了，他已經喂錢夫人喫過藥，錢夫人留在院子裏跳着廣場舞，嫌他礙事呢。
且今天開業，他得早早過來準備着，熬製好冒菜湯底，免得到時候手忙腳亂的。
滷水早就準備好了，昨天晚上他們便開始滷製肉食了，一夜過去，那些滷味也能拿出來，該切切該擺擺了，總之，都得早早備上。
見門前已經沒有異樣了，錢師傅又看了看被放在一旁的桶，過去嗅了嗅，得出結論：“這是黑狗血。據我所知，王麻子養了一條黑狗。”
“王麻子？之前店裏偷奸耍滑打雜的那個？”林糯糯瞪了瞪眼睛。
“是他。”錢師傅點了點頭。
林糯糯又追問道：“他是不是脖子上有一顆指甲蓋那麼大的黑痣？早上我瞧見了。”
錢師傅眉毛皺了起來，“果然是他。”
林糯糯有些不可思議，她沒想到，居然真的有人如此小心眼！
這王麻子是之前在悅來酒樓做工的一個長工。
當初掌櫃的把那批可用之人的白名單給林糯糯時，還特意提了一嘴這黑名單裏的王麻子。
王麻子家裏就他一個，從小嬌生慣養的，小時候也讀了兩年書，認得幾個字，因此在酒樓裏的工錢並不低。
他爹日夜操勞，積勞成疾，死得很早，可王麻子只懂享樂，每天遊手好閒的，不是喝酒就是去賭坊玩，欠了一屁股債，那老母親後來也被他活活氣死。
王麻子徹底沒人管了，但錢也花光了，他這才幡然醒悟，痛哭流涕，苦苦懺悔。
當時王麻子人都快餓死了。
因着王麻子他娘是個不錯的老婦人，所以掌櫃的也是心軟，給了王麻子一份工，和一口飯喫。
王麻子起先發誓，他會洗心革面，好好幹活。
剛開始他倒也勤勤懇懇的，在酒樓裏幹得有模有樣。
可時間一長，不過半年時光，他就原形畢露了。
做事磨洋工，要不就是三天打魚兩天曬網，渾身懶骨頭，懶洋洋的，叫也叫不動，說也說不聽。
每天就一個勁往那賭坊裏跑，裏面魚龍混雜烏煙瘴氣的，很快就變回了以前那個小混混二賴子，甚至有過之而無不及，已然成了一個地痞流氓。
最後因爲他曠工日子太多，加上影響也不好，掌櫃的不得已，就把王麻子給辭了。
王麻子當時還來店裏鬧過，滿臉不服氣，認爲掌櫃的不該辭退他。
鬧過之後，王麻子自然是被官府給押走了，在牢裏待了幾天，人就老實了，灰溜溜的夾着尾巴，再也不敢來鬧事。
說起來，酒樓裏那麼多人，除了幾個去別處謀生的人，剩下的林糯糯全請了回來。
只有王麻子，是唯一一個黑名單的人，品性不好不說，幹起事來也拖拖拉拉的，這樣的人沒人願意用他。
想來他是嫉恨林糯糯不用他，才帶黑狗血來潑門報復的。
不過也是，以前同事都被請回公司，就他一個人被落下了，在他看來，可不是“孤立”和瞧不起人嘛。
他自然要出了這口惡氣，報復回來。
林糯糯搖了搖頭。
趁着還有時間，她在錢師傅的帶領下，來到了王麻子的家。
據說以前他也有個小宅子——當然，是他爹孃留下來的。
可後面被他賭輸過後，拿去抵債了。
如今他甚至不是住在小巷子裏的閣樓裏，而是在小鎮邊緣的地方，住着以前流浪漢留下的小破茅草屋。
那茅草屋勉強能遮風避雨的，環境自然不會有多好。
茅屋四周隨意插了幾根木頭和竹子，又摞着幾塊大石頭，就當圍了個院子了。
院子裏散落着星星點點的血跡，還有一張被剝下來的黑狗皮，正擔在一根竹竿上晾曬着，血腥味極濃。
而屋內傳來一陣陣咕嚕咕嚕的聲音，聽起來就像是在煮什麼肉。
錢師傅眉頭皺得更緊了，“這小黑狗不知誰誰家的看門狗走丟了跑出來，就被王麻子拴在院子裏，風吹日曬，可憐見的……沒想到如今還要被他給煮了喫……真是造孽。”
林糯糯提着那個裝狗血的小木桶，一腳把半掩的茅草屋門給踹開。
突然其來的動靜嚇了王麻子一跳，連手裏夾的狗肉都嚇得一抖掉到了地上。
他顧不得看來人是誰，趕緊彎腰把狗肉撿起來，用水洗了洗就囫圇塞進了嘴裏。
林糯糯看得直皺眉。
“呼……”滾燙的肉燙得王麻子直哈氣，好不容易將東西喫下去，他挺了挺瘦弱的胸膛，梗着脖子，一臉強裝鎮定的樣子。
“你們是誰？怎麼擅闖我家？快給我滾出去，否則別怪我不客氣了！”
林糯糯直接把木桶對着王麻子砸了過去，冷聲道：“你瞧瞧這木桶你可認得？”
其實林糯糯進來時，王麻子就隱約覺得她眼熟了。
如今林糯糯把木桶丟過來，他哪能不知道她是誰。
就是清晨那個看到他潑狗血的小女娃！
但王麻子會裝傻，所以故作一臉不解的樣子，“這是什麼？我怎麼認識，去去去，別搗亂，快滾出老子家。”
“王麻子，你是不見棺材不落淚。”錢師傅從門外進來，如一座小山般屹立在門口，臉上的橫肉看起來頗爲兇戾。
乍一看到錢師傅，王麻子嚇得身體一哆嗦。
這錢師傅平常爲人就冷肅嚴厲，身爲大廚他管着酒樓裏所有人，平常他偷個懶，被錢師傅發現了，錢師傅就會破口大罵。